今日も、糖質を制して
おいしく、いっぱい食べます！
辛いメニューは好きですか？
私は韓国風の唐辛子の利いた味や
タイ風の青唐辛子の辛味などが
大好きなんですが…
辛い料理には
辛さを引き立てる隠し味として
砂糖が使われているんですよね。
それも、けっこう多めに…(◎_◎;)
某チーズタッカルビの素の
栄養成分表示をチェックしてみたら…
内容量150g／3人前
栄養成分表示(100g当たり）
エネルギー180キロカロリー
たんぱく質 2.7g、脂質 1.3g
炭水化物(≒糖質）39.3g
…ということは
1人前50gの糖質量は13gです。
ごはんなどの主食を食べない代わりに
おかずを1.5倍くらいは食べるので
タッカルビの素だけで
約20gの糖質を摂ることになりそう。
…20gの糖質量は角砂糖なら5個分！
タッカルビの素って、
おいしくて手軽なんですが
糖質が気になるので漬けダレは手作り。
1人前（鶏肉150g）の手作りタレ
★しょうゆ 大さじ1
★コチュジャン 大さじ1
★粉唐辛子 大さじ1
★おろしニンニク 小さじ2
★おろしショウガ 小さじ2
タレに漬ける前に
◆酒 大さじ1
◆ラカント（甘味料） 大さじ1
に10分以上漬け置くのが
やわらかい肉にするポイント！
砂糖をラカントにして
糖質を制限しています(o^―^o)
食事記録：100／8日目
朝食
バターコーヒー
（MCTオイル、アマニオイル各小さじ1）
昼食
チーズタッカルビ
（鶏むね肉150g、キャベツ、チーズ、
手作りのタレ、オリーブオイル）
トマト（オリーブオイル、塩）
ホウレン草おひたし
高野豆腐海苔巻き
（高野豆腐1枚、韓国のり、ゴマ油、
だししょうゆ）
夕食
テンジャンチゲ ＊韓国風味噌チゲ
（豆腐200g、ネギ、玉ネギ、エノキ、
ヒラタケ、しらたき、ゆで卵1個、
テンジャンチゲの素半分：200g）
ホウレン草おひたし
ノンアルスパークリングソーダ
＊間食 コーヒー
アーモンド小魚1袋
ロカボナッツ2袋
ダイエット8日目 まとめ
自分でつくるメニューって
同じような味ばかりになりがち…
市販の調味料を活用して
カンタン・おいしい料理に役立ててます。
お料理の味付けに便利な
レトルトパックやシーズニングスパイス…
簡単に味が決まるし、
手のかかる料理も時短できちゃう！
ダイエットを楽しく継続するためにも
いろいろな料理を味わうのは
とても大切なことだと実感しています。
私の食事記録が
あなたのダイエットメニューの
参考になれば嬉しいです(o^―^o)
