糖質制限ダイエット中に米やパンの代わりに食べていたもの。

こんがり焼いた高野豆腐 100日間ダイエット

糖質制限ダイエットで守る約束は
糖質を制限する」これだけです。

主食の米やパン、
めん類やパスタ・ピザなど小麦粉の食材、
イモ類や果物、お菓子など甘いもの…
これら糖質を食べないように制限すると
食べるものが無い!くらいに感じる??

…ハイ(^-^;
ダイエットを始める前の私の食事は
これら糖質中心の食事でした(^-^;

ダイエット前の私の食事といえば
…朝はトーストや甘いシリアルを食べ、
昼はパスタランチ・時々デザート、
夜は白米、炊き込みご飯、
さらにスイーツやお菓子も食べる…!!

これじゃあ太るはずですね(◎_◎;)

以前の食事はこんな感じでした↓↓↓

ダイエット前の食事メニュー、カレーピラフとサラダ
ダイエット以前の糖質中心メニュー

お米を食べると元気が出るわ、など
毎日・毎食に糖質を食べずにいられない、
糖質依存のような状態でした。

そんな私でも、糖質を制限して
ダイエットできました(^^)

糖質制限ダイエット中に
パン代わりに食べていたもの…
おすすめの2つについて書きますので
参考になればうれしいです(^^)

主食は無くてもいい

糖質制限ダイエットを始めてからは
たったひとつのルールですから
糖質を制限する」だけは守りました。

私の場合、主食である米やパンは
量を減らすのではなく、
食べないことにして取り組みました。

米やパン、めん類など
主食”といわれる食べ物には
糖質が多く含まれていますから
主食を思い切りよく制限すれば
おかずの味付けはけっこう自由になって
窮屈な食事にならないと考えたんです。

…(^^) 糖質にさえ注意すれば
おかずについてはいろいろ楽しめます。

米やパンが無くても、
食事に不満を感じませんでした(^-^)

米やパンの代わりに

ダイエット中なのに
肉も脂身の肉もチーズも卵もOKですし
揚げ物だってOKなのが
糖質制限ダイエットの良いところです。

でも、時には主食っぽいものを
食べてみようかな~と思って
いろいろなレシピなどを調べてみたら
お気に入りも見つかりました(^^)

糖質制限ダイエット中に
パンの代わりに食べていたもの…それは
高野豆腐プロテインブロートです。

高野豆腐

糖質のパンやパスタの代わりに
使いやすいな、と思うのは「高野豆腐」。

味も淡泊ですし、
食べ応えも腹持ちも良くて、低糖質!
高野豆腐1枚の糖質はたったの0.3g

高野豆腐1枚は戻して絞り、
2枚にカットして薄くしたら
オリーブオイルでこんがり焼く。

こんがり焼き目をつけた高野豆腐
焼き目をつけた高野豆腐

オリーブオイルで焼いておくことで
香ばしくなり、トースト感がアップ。

グラタンなどチーズや生クリームを使う
洋食やイタリアンなどにも合いますし、
高野豆腐を使うとボリュームも出ます。

焼き目をつけた高野豆腐をグラタンに加えたところ
焼いた高野豆腐をグラタンに

1枚でも充分に満足感がありますよ!

オープンサンドやピザトーストに
小さな食パンのように使えます(o^―^o)

高野豆腐にハムとキュウリを挟むサンドイッチ
高野豆腐を使ったサンドイッチ

糖質制限ダイエット中のお弁当にも
高野豆腐トーストおすすめです(^^)

高野豆腐もっとくわしく↓↓
ダイエット食事記録23日目。高野豆腐の糖質量とダイエット効果。

プロテインブロート

糖質制限ダイエット中に食べる
糖質が少なくて、味は淡泊な
食パンみたいに使える食材ないかな~。

…見つけたのが、黒いパンみたいな
プロテインブロート」です。

プロテインブロートとは?*メステマッハーオーガニックプロテインブロート=タンパク質と食物繊維が豊富な有機全粒粉ライ麦パン。100グラム中の炭水化物は14.4g。うち、糖質3g・食物繊維11,4g。一枚当たりの糖質量は1.5g

黒パンっぽい見た目に反して
パンの味はしません、が、
パンの気分は味わえます(^^)

いかにも食物繊維が豊富そうな
みっちり重いプロテインブロートは
塩気の強いものとの相性がいいです。

カットしたプロテインブロートとトマトとチーズ
カットしたプロテインブロート

薄めのスライスなので使いやすい。

プロテインブロートは、
そのままでも、トーストしても◎。

………………………………………………

プロテインブロートは少々お値段高め。

プロテインブロートも高野豆腐も
食べごたえがある食材です。

ひとくちを少なめの量にして
よーく噛まないと飲み込めません!

2つとも低糖質ですし、
ダイエット向きの食材です(^^)

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