【GL値】糖質制限してるなら高GL値食品を知っておこう。

ダイエットのヒント

GL値を知っておくと、
ダイエットに役立ちます。

GL値とは、
血糖値への影響を表わす値のこと。
(Glycemic Load【血糖負荷】の略)

GL値が高い(大きい数字)ほど
血糖値を上昇させることを表わします。

血糖値が上がることは肥満につながり、
血糖値を上げるのは糖質だけです。

GL値が高い食品は「太りやすい」…。

食品のGL値を知って
GL値の高い食品の摂り方に注意して
ダイエットに役立ててください。

ごはんやパン、めん類など
やはり糖質はGL値が高いです。

食べる量には気をつけましょう。

GL値が高い食品?

血糖値が上がる食品ほどGL値が高い。

● GL値10以下=低GL値食品:安心
● GL値11~19=中GL値食品:やや注意
● GL値20以上=高GL値食品:要注意

たとえば、
白米のGL値は28、玄米は22。

白米も玄米も、GL値は20以上なので
要注意な高GL値食品です。

うどんのGL値は30、
パスタは22、
ベーグルは24、
サツマイモは22…など

やはりGL値が高いのは
糖質の多い食品です。

ジャンクフード

太りたくないならば
高GL値食品を食べる量には
注意が必要ですね。

なぜ太るのか?

人が太るのは、余った糖が
体脂肪として蓄積されるからです。

糖質を摂って血糖値が上がると
インスリンというホルモンが分泌され
ブドウ糖を全身の細胞に送り込み
血糖値を下げます。

が、必要な分しか
エネルギーには使われないので
余った糖は体脂肪として
ドンドン蓄積されてしまうワケ。

糖質を余分に食べ続けてると
血糖値が上がってばかりいるから
太るんですね…。

糖質が多く含まれる
GL値の高い食品を食べるなら
量に注意して。

GL値を知って…

GL値を考えて食事することで、
単なるカロリー制限よりも
効果的なダイエットや健康管理が
できると期待されています。

糖質を食べると血糖値が上がり、
結果的に体脂肪に変わり
太っていくというわけですから、
GL値の高い食品をセーブできれば
太らなくなります。

また、血糖値の急激な変化は
血糖値スパイクと呼ばれ、
血管をボロボロにしたり、
気分の乱高下を招いたりするので
危険だと言われています。

GL値を知っておくことは
糖質制限ダイエットはもちろんですが
健康管理にも役立ちそうです。

→「GI値よりもGL値」も参考に!

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[ダイエットのヒント]を
読んでいただきありがとうございます。

GL値などの新しい知識は
ダイエットの大きな力になりますね!

痩せることに興味あるあなたへの
ダイエットのヒントになれば嬉しいです。

→糖質制限メニューを公開してます!
こんなに食べても痩せられます。

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