ダイエットのヒント

野菜は水で洗うもの…？？以前は「冷たい水で洗わなくちゃ野菜のハリやツヤが無くなるわ」と冬でも冷たさを我慢して水で野菜を洗っていました…。ところが！なんと！野菜を50℃のお湯で洗ってみたら…野菜は、驚くほどみずみずしく変わり、ハリが出て、香り...

ダイエット中は、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な野菜をたくさん食べるようにしたいもの。糖質制限ダイエットではごはんやパンを食べるのを控えますから食物繊維の摂取量が減り、不足しやすくなります。食物繊維の不足を補うためにも、野菜はしっかり量...

「胃が小さくなって余り食べられない」「胃が大きいから大食いなんだよね」胃が小さければ食べ過ぎない？…胃の大きさは変わるのでしょうか？…答えは、胃に食べ物が入ると大きくなるだけ、胃は、食べた物でふくらむだけです。「お腹いっぱい」という感覚は胃...

糖質制限ダイエット中でもちょっぴり甘いものが食べたいもの…。砂糖を使ったスイーツなどは食べないことをおすすめしますが、フルーツはビタミンも豊富ですし、食べる種類と量に気をつければ◎。ただし、フルーツは果糖をたくさん含んでいるので食べ過ぎは禁...

ショウガの辛味成分は脂肪の燃焼を促す効果をはじめ血行を良くして代謝をアップさせたりと、ダイエットに役立つと知っているけど…生のショウガと加熱したショウガでは体への効果が変わるのはご存知ですか？ダイエットのためには、加熱したショウガの成分がほ...

ダイエット中のお酒は種類を選んで。糖質制限中に飲んでもOKなのは糖質を含まない焼酎やウイスキーなどの蒸留酒に限ります。糖質を多く含んでいる日本酒、ビール、紹興酒などの醸造酒はできるだけ控えるようにして！梅酒や甘酒、カクテルなどの甘い酒は特に...

加齢のせいかしら(-_-;)？？なんだか疲れた顔をしてる日がある…。加齢によって老化が進みますから疲れを充分に回復できないまま翌日に持ち越しやすくなっています。疲労の蓄積は代謝を下げ、ダイエットにも良くありません…。ちょっとしたハードワーク...

ダイエットに不可欠な栄養素といえばビタミンB群です。糖質や脂質をエネルギーに変え、脂肪の代謝をサポートします。ビタミンB群を充分にとれば、余分な脂肪を体に蓄えるのを防ぎ、太りにくくなるそうです(*^^*)逆に、ビタミンB群が不足すると、疲れ...

アラカン世代の私からすると…家庭の食卓には、ごはんに味噌汁、メインおかずに副菜…というスタイルをドラマや映画でも、暮らす中でも、刷り込まれてきたように思います。そして、三角食べ。ごはんと汁とおかずを行き来しながら食べましょう、という食べ方も...

野菜や果実から作るスムージー。スムージーは不足しがちなビタミンや食物繊維を手軽に美味しく摂れますから毎朝飲んでいる人も多いと聞きます。新鮮な野菜や果実から作るスムージーはいかにも健康的だし、自然素材だけだし、色もきれい、なんだかおしゃれ。素...