糖質制限ダイエット、21日目です。
毎日の朝食・昼食・夕食、そして間食を
写真で記録しています！
今日は、久しぶりに味噌汁をつくりました。
豚バラ肉・カブ・ナス・しめじ…
具だくさんにした、食べる味噌汁です。
味噌汁って…体にいいんですよね？？
糖質量は？
原料は、米や大豆や塩？
塩分は？
糖質制限ダイエット中に食べてもいいの？？
ダイエット 21日目の食事メニューと
気になる味噌汁について書きますね。
食事記録：100／21日目
朝食
グレープフルーツ四分の一
ブラックコーヒー
昼食 ＊実家
塩サバ焼き
だし巻き卵
サラダ（レタス・玉ねぎ）
ブロッコリー
アイスコーヒー
夕食
具だくさん味噌汁
豚バラ肉・カブ・ナス・しめじ・しいたけ
きゅうりのヨーグルトサラダ
卵＆キャベツ蒸し
味噌汁の糖質量は？
味噌汁1杯あたり（汁のみ）の糖質は4.4g、
ちなみにカロリーは31kcalです。
味噌汁1杯分を160mlくらい、
味噌12gを使うとして計算しています。
だしに糖質は含まれないようです。
糖質の低い野菜や海藻を入れた味噌汁なら
糖質制限ダイエット中でも大丈夫！
具だくさん味噌汁なら
野菜をたくさん食べられますね。
野菜といっても、イモ類はNG！
さつまいも・じゃがいも・里芋・カボチャは
糖質が多いので、糖質制限中はNG。
味噌汁の塩分は？
味噌汁1杯（だし160ml＋味噌12g）の
食塩相当量は0.89gです。
顆粒だしは手軽で使いやすいですが
手作りのだしよりも塩分はやや高めです。
味噌汁の塩分は、
心配するほど高いわけではありませんが
毎食となると、さすがに多いですよね。
日本人の食事摂取基準2020年版によれば
ナトリウム（食塩相当量）の
摂取目標値は、18歳以上1日あたり
男性は7.5グラム未満、
女性は6.5グラム未満です。
一日１杯の味噌汁が良いようですね。
ダイエット21日目 まとめ
糖質制限ダイエット21日目。
ダイエットの食事にも
間食をしない生活パターンにも慣れ
動くのも億劫ではなくなりました。
なんだか姿勢も良くなったかな？
気持ちも明るく、落ち着いています。
更年期も終えた今だからこそ、
60代目前のダイエットも悪くないです♪
