あなたが食べている塩は
どんな塩ですか？
食塩？天然塩？気にしてますか？
ひとまとめに塩といっても
種類によって体への影響が変わると
いわれていますから
塩は選んで使いたいものです。
ダイエット中はミネラル不足にも
気をつけたいですから、塩の種類にも
気を配りましょう(o^―^o)
塩の種類・違いについて
わかりやすくまとめています。
塩の違いとは？
食塩、食卓塩、精製塩、天然塩、自然塩…
塩の呼び方はいくつかありますね。
塩は大きく分けると
「精製塩」と「自然塩」に分けられます。
精製塩と自然塩の違いは「つくり方」。
精製塩は電気分解によってつくられた塩。
自然塩は煮詰めたり天日で干したりして
つくられた塩全般のことです。
精製塩とは？
精製塩は、食塩や食卓塩のこと。
海水を電気分解してつくられた
成分の99.5%以上が塩化ナトリウムの
純度が高い塩です。
ミネラルなどはほぼ含みません。
塩化ナトリウムのほかには
炭酸マグネシウムが
湿気防止のために入っています。
自然塩（天然塩）とは？
自然塩とは、大まかにいえば
精製塩ではない塩のことです。
自然塩も天然塩も同じ。
海水からつくった自然海塩や天日塩、
岩塩、湖塩などは自然塩です。
自然塩には、塩化ナトリウムのほかに
マグネシウム・カルシウム・カリウム・
鉄分などのミネラルが含まれていて
ミネラルの含有量や種類は
商品ごとに違います。
ダイエットに役立つのは？
精製塩も自然塩も、
塩化ナトリウム（塩）なので
ダイエッターにとってのメリットは
ミネラルを含むか含まないか…ですね！
含まれるミネラルの種類や量は
商品により異なりますが、
やはり自然塩がおすすめです(^^)
自然塩を使えば
野菜などの素材自体の味を楽しめますし
不足しがちなミネラルは
積極的に体に摂り入れたいですね。
美味しく食べてダイエットするためにも
自然塩をつかいましょう(^^)
私は、自然塩のひとつ
「ぬちまーす」をつかっています。
甘い？と感じるくらいマイルドなのに
ごく少量つかうだけで
しっかり美味しいです！↓↓
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