なかなか落ちないムダな脂肪…！
ムダな脂肪を落としたいならワカメが◎！
ダイエット向けの料理として
たびたび紹介されている海藻のメニュー。
ワカメ、ひじき、もずく、コンブなど。
海藻類のワカメが低カロリーで
太らないことは知っていましたが
脂肪を燃やす成分「フコキサンチン」が
豊富に含まれるって、知ってましたか？
ワカメにダイエット効果があったとは！
アラカン世代のダイエットに効きそうな
フコキサンチンについて書きますね。
フコキサンチンとは？
「フコキサンチン」とは、
ワカメ・ヒジキ・コンブなどの
*褐藻類だけに含まれる色素
“カロテノイド”の一種。
“カロテノイド”とは、
自然界に存在する黄色や赤色の
動植物が持つ色素の総称。
強力な抗酸化力を持ち、
活性酸素を除去する力に優れ、
生活習慣病などをはじめ、眼病の予防にも
効果的な栄養素として知られています。
フコキサンチンの効果・効能
「フコキサンチン」の持つ効果・効能は
生活習慣病や老化の予防などが挙げられますが
特に注目を集めているのが「肥満予防」です。
肥満予防効果
フコキサンチンは、脂肪の燃焼を促進する
“熱生産タンパク質”を増やすことにより、
肥満を予防すると考えられています。
フコキサンチンは、脂肪細胞の脂肪を
体温として燃焼して発散してくれます。
生活習慣病の予防効果
フコキサンチンは、
血糖値の上昇をゆるやかにしたり、
血中インスリン濃度を低下する働きも。
高血圧や糖尿病など
生活習慣病の予防も期待できます。
老化の予防効果
フコキサンチンには、
強力な抗酸化力があります。
抗酸化力とは、活性酸素の発生を抑えたり、
過剰に発生した活性酸素を
消去するなどの働きのことです。
フコキサンチンは、
このコワい活性酸素を消去して、
老化を予防すると考えられています。
フコキサンチン？フコイダン？
よく聞くフコイダンと、どう違うの？
フコキサンチンは、“カロテノイド”、
フコイダンは、“食物繊維”です。
ワカメには、どちらも含まれています。
“カロテノイド”は脂肪を燃やす成分。
ワカメの“食物繊維”は、水溶性食物繊維。
食べすぎを防ぎ、糖質の吸収をゆるやかにし
食後血糖値の急激な上昇を抑えます。
コレステロールを吸着し体外に排泄したり
大腸内で発酵・分解されることで
ビフィズス菌などが増えて
腸内環境がよくなるといわれています。
ワカメ、いろいろな効果が期待できそう！
まとめ
ダイエットに効果ありそうですね。
ワカメに含まれる「フコキサンチン」。
ワカメのダイエット効果を知りました。
食物繊維が豊富だから…
何やら海藻は体にいいから…と
単なる低カロリー食材として
ワカメを食べていましたが
体脂肪を減らすダイエット効果はもちろん、
老化の予防や生活習慣病の予防など
嬉しい効果が期待できますね！
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