糖質制限28日目。太ると敬遠してたけど肉も脂も太らない。

骨付き肉の塩漬け 糖質制限100日

今日も、糖質を制して
おいしく、いっぱい食べます!

糖質制限ダイエットで学ぶまでは
太るからと敬遠してた豚肉や脂だけど…

肉といっしょに食べるごはんだけが
太る原因だった…!

主食のごはんやパンさえ食べなければ
まったく体重に影響しません。

太るからと敬遠したり、びくついてたのは
痩せるための知識がなかったから。

太る原因は、ごはんやパンという糖質。
カロリーじゃないんです。

もう1年以上、糖質制限を実践していて
肉や脂(オイルも)を食べてますが
ホントに太りませんし、
きちんと痩せていきます!

お肉も脂も楽しめるので
糖質制限ダイエットはサイコーです!

本日の昼食は、骨付き肉の塩煮込み。

3日前に塩をすり込み、
冷蔵庫で保存しておいた骨付き豚肉です。

骨付き肉の塩漬け

肉を塩漬けにすると、熟成するというか…
お肉が柔らかくなっておいしいんです!

肉をフォークでブスブス刺して
肉の重量の5%くらいの塩を
全体にすり込みます。

100gあたり5gの塩ですね。
お好みでコショウ、ハーブを足しても◎。

ジップロックなど保存袋に入れたら
空気をよく抜いてぴっちり包み、
冷蔵庫で1日から4日くらい。

焼いてもいいし、野菜と煮込んでもいい
おいしい骨付き肉ができますよ!

食事記録:100/28日目

朝食
バターコーヒー
(MCTオイル、アマニオイル各小さじ1)

28日目朝食

昼食
骨付き豚肉の塩煮込み
(骨付き肉1本、カブ)
半熟卵1個
角切りサラダ
(キュウリ、トマト、黒豆、明太マヨ)
ブロッコリー
プロテインブロート1枚
ミニカマンベールチーズ

28日目昼食
洗ったカブ
旬の野菜・カブ。肉と煮込みました!

夕食
目玉焼き(卵2個)千切りキャベツ
高野豆腐チーズトースト
(高野豆腐1枚、スライスチーズ1枚、
オリーブオイル)
菜の花おひたし
トマト中半分

28日目夕食

*間食 ロカボナッツ2袋

ダイエット28日目 まとめ

毎日の糖質制限メニューづくり
お疲れさまです。

糖質制限ダイエットを実践する前は
太るからと敬遠してたけど
肉も脂も太りません。

糖質さえ制限すれば、
肉も脂も、太る原因にはならないんです。

20キロ以上減量できた
私の体が証明してくれました。

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私の食事記録が
あなたのダイエットメニューの
参考になれば嬉しいです(o^―^o)

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